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とうもろこしの栄養素 ・炭水化物 ・食物繊維 ・ビタミンB1 ・ビタミンB6 ・カリウム とうもろこしの栄養素1：炭水化物 とうもろこしは穀類ですから、栄養素として炭水化物が含まれています。 100gあたりゆでた場合だと186gの炭水化物が含まれています。 炭水化物はエネルギー源として重要な栄養素です。 炭水化物が消化されてブドウ糖に分解されると脳のエネルギーとなり、頭がすっとうもろこしの栄養素や、過剰摂取による注意点などをまとめてみました。 とうもろこしは穀物でもあり野菜でもある！？ 妊婦さんはとうもろこしを食べても大丈夫？ こんなに沢山！とうもろこしの栄養;ヤングコーンは、ビタミンB2 04mg、ビタミンC31mg、葉酸379μg、カリウム793mgなどがとうもろこしよりも多く、豊富に含みます（100kcal当たり）。 とうもろこしの栄養や特徴はコチラ おすすめの食べ方 ヤングコーン サラダ、シチュー、中華料理など。また ヤングコーン 野菜の旬 栄養 食の安全 食のしおり ヤングコーン とうもろこし 栄養